Ingredienti:
un panetto di tofu naturale
100 g di olive nere toscane
un cucchiaio di capperi
olio evo q.b.
un panetto di tofu naturale
100 g di olive nere toscane
un cucchiaio di capperi
olio evo q.b.
Semplicissimo: tagliare il tofu a dadini e metterlo nel contenitore del minipimer, aggiungere le olive denocciolate, i capperi e olio quanto basta ad emulsionare bene tutti gli ingredienti. Frullare fino ad ottenere una morbida crema. Non si aggiunge sale per la presenza dei capperi.
Noi la usiamo per farcire le piadine home-made che di solito mangiamo a colazione o portiamo via per un pranzo al sacco. Ci vuole un attimo a farla, si mantiene in frigo per qualche giorno, chiusa ermeticamente in un contenitore per alimenti.
Oh! è permesso? ho deciso che spulcerò abitualmente in codesto blog per incuriosirmi con le ricette marchio loira...
RispondiEliminasaluti
niccolò
Avanti, avanti! ho riconosciuto che eri te appena ho letto le prime tre parole! giuro!
RispondiEliminaTra qualche giorno cambio l'indirizzo e mail, lo trovi al post precedente!
Deh, mi sgami cosi facile? :) allora intanto complimenti per il ricettario ben nutrito, e poi mi annoto il nuovo indirizzo.
RispondiEliminarisaluti.
sempre io.
Bella la melanzana! e anche quello che c'è dentro!
RispondiEliminabenvenuta sul tuo nuovo indirizzo blog :))
RispondiEliminae bellissima questa cremina, te la copio sicuramente ^^
Bibi
Ciao Loiretta, bella la grafica e buona la ricetta. Un salutino volevo lasciartelo anch'io! Un abbraccio!! Titti
RispondiEliminaPS Non sono riuscita a entrare con il mio account wordpress.
Misteri della tecnologia.
Mi sa che forse ce l'ho fatta ad accreditarmi. Uffa, la tecnologia, a volte ti complica la vita anzichè semplificarla!
RispondiEliminaTitti
@Anonimo, nominati no?! :-)
RispondiElimina@Mamma, scrivi i commenti giusti sennò non cucino più, eh?!
@Bibi, benvenuta a te!
@Titti, anche altri hanno avuto problemi. In realtà è semplice: basta registrarsi su google e creare un nuovo account. Vedi se ci riesci, sennò ti mando il link.